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Artichaut et cerise noire
Céline Mennetrier – Flexitarienne à tendance écogastronome

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Entre 2019 et 2021, il y eut 2020.

2 Jan 21Céline Mennetrier 14 commentaires

Il y a un an… Il y a un an, ma grande fille Rose craignait de tomber malade d’une maladie venue de Chine dont on commençait à parler et dont on ne connaissait rien. Il y un an, je poursuivais… Continuer la lecture →

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Je cuisine les restes et je fais des économies – Terre vivante

24 Avr 18Céline Mennetrier 9 commentaires
Présentation livre Je cuisine les restes et je fais des économies de Céline Mennetrier

Je me réjouis aujourd’hui de vous présenter mon livre: Je cuisine les restes et je fais des économies. Pourquoi avoir écrit un livre sur la cuisine des restes? Je n’aime pas jeter les aliments! Et savoir que dans nos foyers… Continuer la lecture →

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Cuisine végétarienne pour tout le monde – Solar – Avril 2017

6 Oct 17Céline Mennetrier 8 commentaires

Quand Didier Férat, directeur éditorial aux Editions Solar m’a proposé dans le cadre de leur nouvelle collection Super Sain, de travailler une nouvelle fois sur le sujet de la cuisine végétarienne, j’ai été ravie! L’idée était simple: montrer que la… Continuer la lecture →

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2017!

16 Jan 17Céline Mennetrier 12 commentaires

2017. J’ai envie de te dévorer! J’ai envie de te sentir sage et bienveillante. Je veux déguster joie et petits bonheurs de tous les jours, je veux picorer des moments d’impertinence et m’enivrer de tolérance, je veux me régaler de… Continuer la lecture →

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Je cuisine bio avec les enfants – Marie Chioca

20 Déc 16Céline Mennetrier 2 commentaires

Elle l’a enfin écrit, ce manuel de cuisine saine pour les enfants! Qui d’autre pouvait écrire: Je cuisine bio avec les enfants  – 55 recettes pour apprendre? Elle, c’est Marie Chioca, auteure et photographe culinaire qui partage sa passion pour une… Continuer la lecture →

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Georges – N° FOURCHETTE

6 Oct 16Céline Mennetrier 4 commentaires

Une fois n’est pas coutume, je vais vous parler non pas d’un livre de cuisine mais du N°FOURCHETTE de Georges, le drôle de magazine pour enfant.

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Les gâteaux invisibles: J’adore!

26 Mai 16Céline Mennetrier 23 commentaires

Quand Corinne Cesano, éditrice aux Editions Solar m’a demandée de travailler sur le sujet des Gâteaux invisibles, je n’ai guère longtemps hésité! L’idée de faire la part belle aux fruits et aux légumes de saison m’a immédiatement inspirée.

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Mon programme Détox – Lucie Reynier

15 Mar 16Céline Mennetrier Laisser un commentaire

Les éditions Marie-Claire m’ont proposée de découvrir de nouveaux livres de la collection “Les équilibrés”. Mon choix s’est porté sur Mon programme détox. Le synopsis a aiguisé ma curiosité: 40 recettes de boissons, entrées, plats et desserts pour répondre aux besoins… Continuer la lecture →

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Bonjour ! Je m'appelle Céline et je suis auteure et créatrice culinaire. Je partage ici, des recettes simples, gourmandes et de saison pour faire le plein de légumes et de fruits, de céréales et de légumineuses. Une invitation à manger bon et bio !

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