• A propos
  • Portfolio pro
    • Mes projets (en construction)
  • Livres – Céline Mennetrier
    • Cuisine du sportif, cuisine de la vitalité
    • Soupes & bouillons healthy
    • Mon panier bio, j’en fais quoi?
    • Je cuisine les restes et je fais des économies
    • Eaux détox et super boissons
    • Cuisine végétarienne pour tout le monde
    • Les gâteaux invisibles
    • MY running book – Contribution
    • Ma petite cuisine végétarienne
    • Mes desserts en kit
    • Les blogueuses vous invitent à l’apéro! – Collectif
    • Polenta
    • Les nouveaux gâteaux au yaourt
    • Gâteaux aux yaourt, variations bio #2
    • Gâteaux au yaourt, variations bio #1
  • Contact

Artichaut et cerise noire

Céline Mennetrier – Flexitarienne à tendance écogastronome

Menu Close
  • Salé
    • petites bouchées
    • tartinades
    • soupes
    • salades
    • terrines
    • crêpes, gaufres & clafoutis
    • burgers, sandwichs, tartines & croques
    • tartes, pizzas et cakes salés
    • galettes, croquettes et boulettes
    • céréales et légumineuses
    • légumes
    • riz et pâtes
    • oeufs
    • poissons, coquillages et crustacés
    • gastéropodes
    • viandes
    • fromages
    • sauces et condiments
  • Sucré
    • biscuits et petits gâteaux
    • gâteaux
    • tartes et crumbles
    • crêpes, clafoutis et beignets
    • entremets
    • glaces et sorbets
    • compotes et salades de fruits
    • fleurs
    • céréales pour le petit-déjeuner
    • confitures et pâtes à tartiner
    • yaourts
  • Boulange et boissons
    • Pains et viennoiseries
      • Petits pains
    • Boissons
  • Savoir-faire
    • 1 astuce, 1 recette
    • Comment je fais ma poudre à lever maison
    • 8 conseils pour réussir ses tartines salées
    • Comment cuisiner l’ail nouveau
  • Epicerie
    • 1 produit, 1 recette
    • Terroir et qualité
    • Le bleu du Vercors-Sassenage – AOC
    • La Chartreuse ®
    • Le Saint-Marcellin – IGP
    • La raviole du Dauphiné – IGP
    • Histoire du pot de yaourt
    • Le saumon, lequel acheter?
  • lectures
  • Flexi’titude

La journée Saveurs durables, c’est samedi!

1 Avr 13Céline Mennetrier 2 commentaires

J’y serai! J’ai hâte. Et j’espère vous y voir aussi! Ce sera une super occasion de nous rencontrer et de discuter ! Il y aura du beau monde: Cléa, Marie Laforêt, Sébastien Cardinal, Sandrine Constantino, Mlle Pigut, Ôna Maiocco, Laura Veganpower, … C’est donc samedi 6 avril 2013… Continuer la lecture →

lectures

Basic-granola

27 Mar 13Céline Mennetrier 6 commentaires

Je crois qu’il y autant de recettes de muesli et de granola que de filles qui le prépare. J’aime bien m’amuser à essayer les recettes des unes et des autres et à m’en inspirer pour faire les miens. Mais régulièrement,… Continuer la lecture →

céréales pour le petit-déjeuner

La raviole du Dauphiné

20 Mar 13Céline Mennetrier 9 commentaires

Spécialité dauphinoise, la raviole a séduit les restaurateurs et chefs régionaux. Petit à petit, elle franchit les frontières de son territoire pour s’inviter sur nos tables… Histoire de mots Raviole: petite poche carrée en pâte à la semoule de blé… Continuer la lecture →

Terroir et qualité

Blondie aux noix

13 Mar 13Céline Mennetrier 3 commentaires

C’était il y a 2 mois: j’imaginais cette recette de blondie aux noix pour Lesmondaines. Je fais partie de l’équipe des 12 contributrices sur ce blog de filles, ce carnet de tendances 100% grenobloises. Mon objectif: tous les 3 mois, proposer… Continuer la lecture →

gâteaux

Dans le Vercors, un hôtel…

5 Mar 13Céline Mennetrier 5 commentaires

L’hôtel du Golf à Corrençon et son restaurant Le bois fleuri. Une escapade avec mon homme, le temps d’un weekend, à quelques kilomètres de Grenoble. Un accueil simple comme je les aime, sans prétention. Le temps de quitter nos habits… Continuer la lecture →

restaurant

Croustillant de kumquats à la crème de marrons et au sirop de sanguines

26 Fév 13Céline Mennetrier 15 commentaires

Une virée chez mes parents le temps d’un weekend avec une sortie dominicale à Calce, petit village des Pyrénées Orientales. Là-bas, souvent les caves se rebiffent! Car ils sont 6 domaines en plus de la coopérative à se partager ce terroir exceptionnel.… Continuer la lecture →

gâteaux

Mercredi, c’est poulet pané!

20 Fév 13Céline Mennetrier 6 commentaires

Tout simplement parce que les enfants s’en régalent… Et qu’en plus, on les épices comme on veut ces morceaux de poulet panés 😉 Poulet pané et sa salade verte Pour 5 personnes. Tous les ingrédients étant issus d’une agriculture biologique… Continuer la lecture →

Inclassable

Un velouté d’endive, bien crémé, s’il vous plait!

14 Fév 13Céline Mennetrier 7 commentaires

L’endive est séduisante. Elle se nettoie facilement et se conserve relativement bien. Avec sa saveur douce mais franche, sa pointe d’amertume et sa texture croquante, elle se prépare aisément en salade. Traditionnellement, elle se braise, ou se gratine avec du jambon et une… Continuer la lecture →

soupes végétarien

Navigation des articles

← Articles plus anciens
Articles plus récents →
 

Bonjour ! Je m'appelle Céline et je suis auteure et créatrice culinaire. Je partage ici, des recettes simples, gourmandes et de saison pour faire le plein de légumes et de fruits, de céréales et de légumineuses. Une invitation à manger bon et bio !

En savoir +

Portfolio pro.

Il vient de sortir

Cuisine du sportif, cuisine de la vitalité de Céline Mennetrier

Vous trouverez ce livres chez mon partenaire Decitre...
ou chez vos libraires adorés!

Ne manquez pas un seul article

Mes derniers livres

Mon panier bio, j'en fais quoi Céline Mennetrier
Couv du livre Je cuisine les restes et je fais des économies Céline Mennetrier

Vous trouverez ces livres chez mon partenaire Decitre...
ou chez vos libraires chéris!

Et tous les autres aussi...

Vous aimez, ces livres? Partagez vos avis sur les sites vendeurs et les réseaux sociaux.

Un grand merci!

Mon partenaire

Si vous aimez les billets d'artichautetcerisenoire.fr et voulez participer à son financement, n'hésitez pas à faire vos achats de livres chez mon partenaire Decitre via les liens affiliés: ils me permettront de toucher une commission grâce au programme partenaire mis en place avec lui.

En savoir plus sur l'affiliation

Thématiques

antigaspi sans cuisson/cru sans gluten sans produits laitiers animaux spécial sport végétalien végétarien

Au cours des mois

Artichaut et cerise noire – Le blog

  • Mentions légales
  • Mes projets (en construction)
  • Monétisation du blog

Céline Mennetrier – Indépendante

Site professionnel

© 2025 Artichaut et cerise noireTous droits réservés.
Fashionistapar aThemes