La semoule de blé sucrée, un très classique entremet de famille que je ne pensais pas judicieux de partager tellement il me semblait basique. Basique, finalement pas temps que ça! Pas mal de mes copines, n’en font pas. Beaucoup d’enfants… Continuer la lecture
Un dessert aux fruits crus, sans œufs, sans lait, 100% végétal et ultra-rapide à préparer! On fonce! Les enfants en raffolent et les grands aussi… Crème soyeuse de fraises Tous les ingrédients étant issus de l’agriculture biologique ou raisonnée. 250 g de… Continuer la lecture
La vie est ce qu’elle est, parfois étrange et triste. Cette semaine, j’ai fait un gâteau de coquillettes avec un petit reste de ces pâtes adorées des enfants. Cela faisait longtemps que ce gâteau n’était pas sorti de mon four. Ce… Continuer la lecture
Point de longues phrases aujourd’hui, juste envie de partager cet essai avec vous. Il me laisse perplexe. C’est loin d’être mauvais, c’est surprenant, assez douceâtre, très déroutant! J’aimerai bien que vous y goûtiez, juste pour me dire ce que vous en pensez…… Continuer la lecture
#ASTUCE# La blétitude du kaki ou comment savoir si un kaki est blet? … pour cet étrange fruit d’hiver qui anime de sa profonde couleur les arbres effeuillés de nos jardins. On arrive à la fin de saison. Cléa avec son… Continuer la lecture
Il fallait « aider Christophe Michalak à faire rentrer une buche dans un BOCO ». Voilà ce que voulait Simon Ferniot et son équipe pour ce mois de décembre. J’aime bien leur concept d’une cuisine simple et gouteuse, des boco bio pensés… Continuer la lecture
A la maison, on aime les fraises simplement rincées parfois entières, d’autre fois coupées en morceaux accompagnées le plus souvent d’une crème fouettée pas trop sucrée et de meringues blanches à l’intérieur tendre et collant. C’est ce dessert que je… Continuer la lecture