Un entremet entre clafoutis et flan pâtissier! La lecture récente de 2 recettes de Dorian, le Petit flan très pommes et pom pom pom et le Flan aux nectarines de vigne et amandes m’ont intriguée par leur apport de yaourt. Je n’y… Continuer la lecture
Quelques pommes de terre, un fromage de caractère, une farine semi-complète, des oeufs, un peu d’huile et de lait et voilà un gâteau invisible au visuel enchanteur bien plus léger qu’un gratin de pomme de terre à la crème! Délicieux… Continuer la lecture
Les éditions Marie-Claire m’ont proposée de découvrir de nouveaux livres de la collection “Les équilibrés”. Mon choix s’est porté sur Mon programme détox. Le synopsis a aiguisé ma curiosité: 40 recettes de boissons, entrées, plats et desserts pour répondre aux besoins… Continuer la lecture
Voilà, 2016 est là! L’envie de voir la vie belle et douce… Des résolutions se prennent, des rêves s’ébauchent… Avec quelques cuillerées de joie et de bonne humeur, avec un brin de folie et beaucoup de tolérance, avec un soupçon… Continuer la lecture
Salade de courgettes jaunes au poivre de Sichuan Clafoutis de courgette et feta au zaatar Salade froide de légumes rôtis Cake oriental aux aubergines Courgettes rôtis au four Petites tartes rustiques aux légumes jaunes Velouté de Brocolis et courgettes Pois… Continuer la lecture
Présentation de l’éditeur Préparer ses desserts en un tour de main, c’est désormais possible avec desserts en kit! Le principe est simple : il suffit de composer à l’avance des bocaux d’ingrédients secs (farine, sucre, levure…) nécessaires à la réalisation… Continuer la lecture
Pas le temps de faire un gâteau en pleine semaine ? Plus de desserts lactés dans le frigo pour les enfants ? Des copains débarquent pour le café ? En panne d’idées cadeaux pour une invitation de dernière minute ?… Continuer la lecture
Il y a quelques jours nous entrions dans une nouvelle année et avec elle l’envie de se dire que la vie sera belle et douce, le besoin de souhaiter le meilleur à nos familles, nos amis, d’avoir des paroles tendres pour ceux qui… Continuer la lecture