De l’avoine pour sa saveur particulière, des flocons pour le moelleux, du sucre de canne blond parce que c’est meilleur que le sucre blanc tout raffiné, une pomme de jardin dont je ne connais pas la variété mais juste ce qu’il… Continuer la lecture
#PRODUIT#Le zaatar Le zaatar est en arabe le nom générique donné au thym et autres plantes de sa famille comme l’origan ou la sarriette. C’est aussi le nom donné à un mélange aromatique du Proche-Orient composé essentiellement de thym, de sumac (aromate… Continuer la lecture
Les recettes sucrées d’une flexitarienne à tendance écogastronome : Biscuits et petits gâteaux Gâteaux Tartes et crumbles Crêpes, clafoutis et beignets Entremets Glaces et sorbets Compotes et salades de fruits Fleurs Céréales pour le petit-déjeuner Confitures et pâtes à tartiner… Continuer la lecture
Il y a une semaine, nous passions de 2012 à 2013. Et sans doute avec ce passage à la nouvelle année, des résolutions ont été prises, des rêves entrevus. Hélas, la vie n’est pas toujours douce et belle pour tous.… Continuer la lecture
Vous aimez, ces livres? Partagez vos avis sur les sites vendeurs et les réseaux sociaux. Un grand merci! Cuisine du sportif, cuisine de la vitalité – A paraître Printemps 2020 Présentation de l’éditeur Ce livre, d’approche naturopathe, donne les clés… Continuer la lecture