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Artichaut et cerise noire
Céline Mennetrier – Flexitarienne à tendance écogastronome

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gâteaux

Saveurs durables…

29 Août 11Céline Mennetrier 11 commentaires

Edit du mois d’avril 2013. J’ai été jury de l’édition 2013 du concours Saveurs durables aux côtés de Cléa, Marie Laforêt et Sébastien Kardinal: que de souvenirs! Edit du mois de juin 2012. L’ebook 2011 réunissant les recettes finalistes de… Continuer la lecture →

compotes et salades de fruits, gâteaux

Gâteau au yaourt – Variations bio

16 Mai 11Céline Mennetrier 11 commentaires

Il y a quelques mois, je proposais à la maison d’édition La plage un projet de variations bio autour du gâteau au yaourt. C’est un gâteau, si facile et tellement rapide à réaliser qui satisfait petits et grands. Avec lui, … Continuer la lecture →

gâteaux végétarien

L’inconditionnel de nos goûters…

23 Mar 11Céline Mennetrier 12 commentaires

… est le gâteau au yaourt. Si facile à réaliser, je m’amuse avec beaucoup de plaisir à le transformer. Pour cette fois, j’ai opté pour un mélange  de 5 farines (blé, seigle, orge, riz et avoine) auquel j’ai associé rhum,… Continuer la lecture →

gâteaux végétarien

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Bonjour ! Je m'appelle Céline et je suis auteure et créatrice culinaire. Je partage ici, des recettes simples, gourmandes et de saison pour faire le plein de légumes et de fruits, de céréales et de légumineuses. Une invitation à manger bon et bio !

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