Voilà, 2016 est là! L’envie de voir la vie belle et douce… Des résolutions se prennent, des rêves s’ébauchent… Avec quelques cuillerées de joie et de bonne humeur, avec un brin de folie et beaucoup de tolérance, avec un soupçon… Continuer la lecture
Salade de courgettes jaunes au poivre de Sichuan Clafoutis de courgette et feta au zaatar Salade froide de légumes rôtis Cake oriental aux aubergines Courgettes rôtis au four Petites tartes rustiques aux légumes jaunes Velouté de Brocolis et courgettes Pois… Continuer la lecture
Quand Corinne Cesano, éditrice chez Solar m’a demandée de travailler sur le thème de la cuisine végétarienne, j’ai été enchantée ! L’idée était simple : présenter 27 recettes de belles assiettes de plats uniques et complets sans viande et sans… Continuer la lecture
Présentation de l’éditeur On peut bien manger sans manger de viande ! Ces recettes végétariennes, originales et gourmandes, vont vous permettre de réaliser de délicieux plats économiques, mais surtout savoureux, variés, équilibrés et nourrissants. Adaptés à tous les gourmands, ces… Continuer la lecture
Je réussis mes pains, yaourts, fromages… sans machine ! est le dernier livre que vient de signer Delphine Paslin. 50 recettes de pains et viennoiseries, de laitages, de conserves gourmandes et plats étonnants joliment mis en image !
Une version aux légumes racines pour un grand classique des mezzés. Savoureux avec du pain plat, cet houmous revisité pourra agréablement remplacer la trop classique mayonnaise d’un sandwich. On l’étalera généreusement sur une tartine en attendant d’être garnie de légumes rôtis ou… Continuer la lecture
La tartine on la pratique bien souvent au petit déjeuner en mode sucré avec du beurre et de la confiture, du miel ou de la purée d’amande pour les adeptes de produits alternatifs. Et la tartine version salée? Arrivera-t-elle à… Continuer la lecture
La tartine on la pratique bien souvent au petit déjeuner en mode sucré avec du beurre et de la confiture, du miel ou de la purée d’amande pour les adeptes de produits alternatifs. Et la tartine version salée? Arrivera-t-elle à… Continuer la lecture