Ça ne fait pas très longtemps que je fais connaissance avec Jamie Olivier. J’en entendais parlé, je me disais que sa cuisine devrait me plaire, mais voilà, je n’avais pas un de ses bouquins, je n’allais pas sur son site.… Continuer la lecture
Il y a quelques jours, j’accueillais Noémi de Un blog, une fille. Elle souhaitait m’interviewer pour parler du blogging et chercher à savoir comment vivait une blogueuse culinaire. Ça a été une chouette matinée. Nous sommes allées au marché, moi avec mon panier,… Continuer la lecture
Tout le monde n’aime pas le fenouil et certains, même, l’abhorrent! Moi, je l’adore cru en salade et je le déteste cuit en demi-bulbe au four. Je l’apprécie émincé et confit à la cocotte et j’ai un petit faible en… Continuer la lecture
Il y a des fois où l’on imagine des saveurs se mêler. On en parle aux copines cuisinières, elles disent pourquoi pas, un peu dubitativement quand même, et quelques temps plus tard on se lance. Cette glace est donc née… Continuer la lecture
Pendant que je préparais mon mojito à la Chartreuse pour mon billet chez Lesmondaines, les enfants me regardaient. « Et nous, on aura quoi comme cocktail? ». Euhh! Un Perrier menthe-citron verre… un perrierito… Ça vous va? Perrier menthe-citron vert Pour 1 verre.… Continuer la lecture
Enfin presque! C’est à Voiron, commune située à 25 km au nord-ouest de Grenoble que les Pères chartreux depuis 1935 distillent dans le secret leur liqueur. Un secret qui remonte à 1605… Du manuscrit à l’élixir végétal 1605, le maréchal… Continuer la lecture
Le printemps et l’envie de fraîcheur des herbes nouvelles. Le mauvais temps et le besoin d’épices chaleureuses. Voilà comment est né ce lassi par un après-midi de mai pluvieux… Lassi menthe, anis, cannelle Pour un verre de 25 cl. 1… Continuer la lecture
#PRODUIT#Les pommes de terre primeur Elles arrivent, les pommes de terre primeur! Et faut pas traîner pour en consommer car après le 31 juillet, nous n’en trouverons plus! Tout en douceur avec les pommes de terre primeur Les pommes de terre primeur,… Continuer la lecture