De jolies et petites pêches de vigne dans mon panier. Une peau bien brune et duveteuse, une chaire toute rouge et bien juteuse, et un gout enchanteur… Envie alors de les mettre dans un gâteau à l’amande! Humm, à la sortie… Continuer la lecture
C’est la lecture récente du livre de Marie Chioca Mes irrésistibles recettes au chocolat! qui m’a donnée envie de marier cacao et prunes dans une tarte aux quetsches. J’hésitais entre la mousse surprise aux coulis de fruits d’été et les tartelettes aux… Continuer la lecture
Aujourd’hui… … premier mercredi de l’année scolaire! Il fait partie de ces jours marquants de l’année comme le premier de l’an et son réveil parfois infernal, le 1er avril, ses poissons et ses blagues qui ne font rire que ceux qui… Continuer la lecture
5 smoothies pour faire le plein de douceur lactée et fruitée! Le black coco-pêche pour la récupération de la runneuse Le smoothie pêche et noisette de Mademoiselle Rose Le smoothie au yaourt, framboise et nectarine Le smoothie pêche, mûre, fraise et… Continuer la lecture
Un entremet entre clafoutis et flan pâtissier! La lecture récente de 2 recettes de Dorian, le Petit flan très pommes et pom pom pom et le Flan aux nectarines de vigne et amandes m’ont intriguée par leur apport de yaourt. Je n’y… Continuer la lecture
Si l’été, il m’arrive d’allumer le four pour faire rôtir une plaque entière de légumes pour des salades froides comme la salade de légumes rôtis à épicer comme l’on veut ou la salade de millet au citron confit et aux amandes,… Continuer la lecture
Le beurre de radis est une de ces tartinades estivales que j’ai plaisir à réaliser avec une botte toute fraîche de radis croquants. Le principe est tout simple: mélanger du beurre tendre à des radis finement hachés avec une pointe
Pour cette recette de pain à la bière à partager entre amis, je suis partie sur la base du damper beer bread australien, un pain-gâteau sans levure de boulanger ultra-rapide à préparer. Souvent cuit dans un moule rond ou à cake parfois en… Continuer la lecture