#PRODUIT Coup de ♥# L’oignon rouge de Toulouges Sur le port de pêche, un matin, il y eut de belles daurades-saupes. C’est comme ça que les pêcheurs de la côte roussillonaise appelle la saupe. Ce poisson essentiellement herbivore commun en Méditerranée évoluant… Continuer la lecture
Yummi! Magazine, vous connaissez? Je vous en ai parlé là avec le pesto de roquette et la green salade. Ce que j’aime avec ce concept, c’est l’idée de penser une recette correspondant aux exigences du sommaire. Je me pousse à… Continuer la lecture
Je me rappelle, la première fois où ma maman a fait cette terrine, une recette qu’elle avait élaborée en piochant dans plusieurs recettes de pâtés et en rajoutant une touche de sa région natale. Je devais avoir une dizaine d’années.… Continuer la lecture