Il y a des fois où l’on imagine des saveurs se mêler. On en parle aux copines cuisinières, elles disent pourquoi pas, un peu dubitativement quand même, et quelques temps plus tard on se lance. Cette glace est donc née… Continuer la lecture
Entre les biscuits tartelettes à la fraise d’Edda d’un Déjeuner de soleil et les pop pies de Marc Grossman d’Un goûter à New York, je n’ai pu choisir… Alors, je suis partie sur de petites tourtes à la confiture de… Continuer la lecture
Carottes et petits pois nouveaux ne sont pas partis rejoindre de tendres navets pour une jardinière printanière. Ils se sont retrouvés dans une tarte aux côtés d’une jolie tête violette d’ail jeune… Tarte aux carottes et petits pois nouveaux Pour… Continuer la lecture
Pendant que je préparais mon mojito à la Chartreuse pour mon billet chez Lesmondaines, les enfants me regardaient. « Et nous, on aura quoi comme cocktail? ». Euhh! Un Perrier menthe-citron verre… un perrierito… Ça vous va? Perrier menthe-citron vert Pour 1 verre.… Continuer la lecture
Enfin presque! C’est à Voiron, commune située à 25 km au nord-ouest de Grenoble que les Pères chartreux depuis 1935 distillent dans le secret leur liqueur. Un secret qui remonte à 1605… Du manuscrit à l’élixir végétal 1605, le maréchal… Continuer la lecture
J’étais partie pour une salade de quinoa aux asperges et aux fèves mais en ouvrant mon placard, plus de ce délicieux grain des Andes ! Du couscous à la place? Non, ces perles bio achetées, il y a quelques semaines.… Continuer la lecture
Enfin, courgettes et aubergines commencent à pointer le bout de leur nez chez les producteurs locaux. Et cette envie folle de la première ratatouille de la saison… Bon, elle a tout petit air de caponata avec son vinaigre et ses… Continuer la lecture
Le printemps et l’envie de fraîcheur des herbes nouvelles. Le mauvais temps et le besoin d’épices chaleureuses. Voilà comment est né ce lassi par un après-midi de mai pluvieux… Lassi menthe, anis, cannelle Pour un verre de 25 cl. 1… Continuer la lecture