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Omnivore? Consom’actrice? Végétarienne? bio consommatrice? Flexitarienne? Végétalienne? Locavore? Écogastronome? Un peu de tout ça! De moins en moins omnivore, de plus en plus végétarienne avec des excursions dans le monde des végétaliens, je tend aujourd’hui vers le flexitarisme en agissant locavore, en consommant le plus souvent bio tout en promouvant le Slow food.

En fin de compte, je butine un peu partout sur la blogosphère et dans la littérature culinaire. Et parce que dans chacun de ces régimes, dans chacun de ces choix de consommation, il y a d’excellentes choses à prendre, je m’enrichis chaque jour des connaissances de chacun et découvre des merveilles de savoir-faire… Par ordre alphabétique:

6 commentaires

  1. bonsoir ,on c’est croisé hier au M I N à Grenoble à faire la vaisselle ! curieux de voire ce que vous faisiez , j’ai cherché , et j’ai trouvé ! eh bien bravo ! c’est super ! bonne continuation , Christian

    • Oh oui, Christian, vous laviez le four à raclette! Merci de votre visite et surtout un grand merci pour vos encouragements qui me font vraiment plaisir! Peut-être aurons-nous l’occasion de nous revoir lors de manifestations comme ce fut le cas lors de l’Isère Food Festival ou dans le cadre de collaborations entre mes créations de recettes et les produits des Parcs du Vercors et de La Chartreuse! Bien à vous, Céline.

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