Quoi Céline? Tu fais des chicken wings? Oui!!! Mais attention! Des chicken wings maison avec du poulet fermier élevé au-dessus de Grenoble. Une bonne huile d’olive et du bon miel, local aussi, et du poivre fraîchement moulu, de la moutarde… Continuer la lecture
Ils sont vraiment beaux en ce moment les étals de nos producteurs et maraîchers avec leurs camaïeux de orange et de prune. Alors j’ai voulu mettre ces couleurs en cocotte, leur rajouter quelques épices chaleureuses, pour un plat des familles!… Continuer la lecture
Il y a de ces plats qui, lentement mijotés, embaument une cuisine. Ils sont la promesse d’un repas convivial. Un beau rôti, quelques pommes de terre, des oignons et des herbes aromatiques, un peu de vin aussi. Une lourde cocotte… Continuer la lecture
Une recette estivale mettant en avant le Comté? Voilà le challenge Comté 2011 que 10 blogueurs et leurs parrains associés à ELLE ont proposé en début de printemps. J’y ai participé avec plein d’envie. A la sortie de l’hiver, j’ai… Continuer la lecture