10 recettes pour cuisiner aubergine et courgette

Salade de courgettes jaunes au poivre de Sichuan

Salade de courgette poivre de Sichuan

Clafoutis de courgette et feta au zaatar

clafoutis courgette, feta et zaatar

Salade froide de légumes rôtis

Salade de légumes rôtis

Cake oriental aux aubergines

Cake oriental à l'aubergine

 Courgettes rôtis au four

courgettes rôties

Petites tartes rustiques aux légumes jaunes

Petites tartes rustiques aux légumes jaunes

Velouté de Brocolis et courgettes

velouté courgette brocoli

Pois chiche à la tomate et aux courgettes

Pois chiches, courgettes et tomates

Tarte végétarienne à la courgette

Tarte aux courgettes, moutarde et tomme de chèvre

Gratin de courgettes en croûte de chapelure persillée

Gratin d'auberginesCéline Mennetrier – Août 2015 – Grenoble

2 commentaires

  1. Merci pour toutes ces recettes. je vais certainement m’en inspirer pour utiliser les legumes de mon jardin. En plus, je trouve que certaines se congèleront très bien

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